Không phát triển mạnh mẽ và sầm uất giống Đà Nẵng, phố cổ Hội An tồn tại qua bao năm tháng với màu sắc khác biệt hoàn toàn. Cuộc sống nơi đây bình lặng mặc dòng chảy vô tình của thời gian qua năm này tháng khác. Sức hấp dẫn và quyến rũ của nơi đây với những kiến trúc truyền thống, di tích tiêu biểu hay món ăn đặc sắc sẽ được thể hiện chi tiết ở bài viết dưới đây.
Phố cổ Hội An ở đâu?
Hội An là một thành phố mang vẻ đẹp hoàn toàn khác biệt, nằm tại tỉnh Quảng Nam, Việt Nam. Từ thế kỷ 16 cho tới nay, nơi đây vẫn giữ nguyên được sự cổ kính, rêu phong trong hơn 1000 di tích đặc sắc từ nhà thờ tộc, giếng cổ, hội quán, phố xá,… cho tới nét ẩm thực không thể lẫn vào đâu được.
Đến với phố cổ Hội An xinh đẹp, bình dị, du khách sẽ bỏ quên được mọi ồn ào xô bồ bên ngoài để tận hưởng những nét đẹp trường tồn mãi với thời gian. Vào năm 1999, Hội An đã vinh dự được UNESCO vinh danh trở thành một trong những kỳ quan di sản văn hoá thế giới tuyệt đẹp và độc đáo.
Tham quan các kiến trúc truyền thống phố cổ Hội An
Điều đặc sắc nhất, khác biệt nhất làm nên vẻ đẹp của Hội An chính là kiến trúc truyền thống, hài hòa của những bức tường và con đường. Cho dù đi qua bao nhiêu năm tháng, Hội An vẫn giữ nguyên được nét trầm mặc cổ xưa từ những mái ngói, viên gạch cho tới những hàng cây tươi mát,… như chính sự bình dị, chân chất của người dân địa phương
Kiểu nhà phổ biến nhất tại đây chính là nhà hình ống có thể là 1 hoặc 2 tầng với chiều ngang hẹp nhưng chiều sâu dài. Các ngôi nhà được ngăn cách bởi tường gạch với khung nhà gỗ và được chia thành 3 gian sinh hoạt với lối đi nằm ngay chính giữa. Sự kết hợp này thể hiện vẻ hài hòa trong không gian sống với thiên nhiên qua phần sân trời được trang trí rất đẹp.
Đường phố Hội An được bố trí theo dạng bàn cờ ngang dọc và hầu hết là những con phố ngắn uốn lượng giữa nhưng ngôi nhà sắc vàng đặc trưng. Dạo chân qua những con đường bình yên ấy, du khách sẽ được tận hưởng cuộc sống bình dị và thưởng thức những món ngon đặc sắc chỉ có tại phố Hội.
Quần thể kiến trúc phố cổ Hội An vô cùng tuyệt mỹ, phong phú và độc đáo nên đã, đang và mãi luôn là điểm du lịch thu hút đông đảo khách trong và ngoài nước. Bạn sẽ nhận thấy được thời gian dường như đã bỏ quên nơi đây bởi từng mái ngói, từng mảng tường, từng con phố,… vẫn y nguyên như những ngày đầu được xây dựng.
Các di tích tiêu biểu tại phố cổ Hội An
Sẽ thật tiếc nếu bạn đã tới thăm Hội An nhưng lại bỏ qua những kiến trúc độc đáo nơi đây. Việc tham quan các địa điểm nổi tiếng cũng giúp bạn hiểu rõ hơn về cuộc sống và văn hoá của người dân phố Hội. Không gian văn hoá đặc trưng của Hội An sẽ được thể hiện qua những công trình này.
Chùa Cầu
Đã tới Quảng Nam, tới phố cổ Hội An rồi thì không thể không tới tham quan chùa Cầu. Địa danh này còn có tên gọi khác là Chùa Nhật Bản, chính là biểu tượng độc đáo được in trên tờ tiền Polymer 20.000 VNĐ của nước ta. Đi tới đoạn đường giao giữa Nguyễn Thị Minh Khai và Trần Phú, bạn sẽ thấy chùa Cầu hiên ngang, kiên cố bao năm vẫn trụ vững tại đấy.
Chùa Cầu cong cong, được làm từ ván gỗ bắc ngang qua con lạch dẫn ra sông Thu Hoài. Chùa Cầu có chiều dài tổng 18m với phần mái được lợp bằng ngói âm dương rất độc đáo và quay mặt về phía sông Thu Bồn. Một điều đặc sắc chỉ có ở ngôi chùa này chính là chùa do người Nhật xây dựng nhưng lại mang đậm nét kiến trúc Việt Nam và vẫn giữ nguyên được nét độc đáo qua bao lần trùng tu.
Nhà cổ Tân Ký ở Phố cổ Hội An
Nhà cổ Tân Ký vinh dự là ngôi nhà nhận được chứng nhận Di sản cấp Quốc gia, là nơi duy nhất thường xuyên được sử dụng để đón tiếp các nguyên thủ quốc gia và chính khách. Nhà được xây dựng từ sự kết hợp giữa lối kiến trúc Trung Hoa, Việt Nam và Nhật Bản. Kiến trúc hình ống đặc trưng của những đô thị cổ được thể hiện rõ ràng tại đây.
Ngôi nhà được xây dựng với một kết cấu rất đặc biệt, gồm có 2 thanh ngang đặt chồng nhau với ý nghĩa biểu trưng cho thiên – nhân. Cùng với đó, 5 thanh dọc của nhà là biểu tượng cho ngũ hành trong vũ trụ. Lối kiến trúc thiết kế thể hiện rõ sự hòa hợp giữa đất trời thiên nhiên và con người chỉ có tại nhà cổ Tân Ký.
Nhà cổ Quân Thắng
Quân Thắng cũng được đánh giá là một trong những ngôi nhà cổ đẹp nhất nhì phố cổ tính tới thời điểm hiện tại. Các nghệ nhân của làng mộc Kim Bồng nổi tiếng đã chế tác nên phần kiến trúc và điêu khắc độc đáo tại đây dựa theo phong cách của vùng Hoa Hạ, Trung Hoa. Qua thời gian dài, nhà cổ Quân Thắng vẫn ở đó thách thức dòng chảy thời gian.
Thưởng thức những món ngon đặc sản Hội An
Ẩm thực là yếu tố không thể thiếu, được ví như linh hồn của Hội An bởi từng món ăn nơi đây đều thể hiện sự độc đáo, hấp dẫn của văn hoá người phố Hội. Cùng điểm qua một số những món ăn không thể bỏ qua khi đến tham quan Hội An nhé.
Cao lầu phố cổ Hội An
Ngoài những dãy phố rêu phong, du khách không thể quên được món ăn cao lầu quen thuộc. Đây là một trong những món ăn đặc trưng phố Hội được tạo nên từ sợi mì vàng tươi và tôm, thịt heo và các loại rau sống kèm theo một chút nước dùng hương vị đậm đà. Ngay từ khi nếm thử lần đầu đã cảm nhận được cái dai giòn của mì, vị chua, cay, mặn, ngọt hòa hợp vô cùng hấp dẫn.
Mì Quảng Hội An
Mì quảng cũng là một trong những cái tên hàng đầu trong ẩm thực phố cổ Hội An mà du khách nên thử. Món ăn cho bạn nếm được hương vị mặn ngọt vừa phải của từng sợi mì vàng ăn kèm với tôm, thịt, rau thơm, lạc rang và bánh tráng vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Tất cả các thành phần đặc trưng đã giúp tạo nên một món mì Quảng vô cùng thơm ngon và tròn vị.
Bánh vạc Hội An
Nhắc tới bánh ngon số 1 tại phố cổ thì không thể không nhắc tới bánh vạc. Bánh có một lớp vỏ mỏng rất tinh tế với nhân tôm thịt tươi ngon, thơm ngọt bên trong. Ăn kèm bánh vạc với rau sống và dùng loại nước chấm chua ngọt đặc biệt kèm theo, đảm bảo sẽ khiến du khách nhớ mãi không thôi.
Bánh bèo Hội An
Bánh bèo là món bánh đã gây bao thương nhớ cho khách du lịch khi đến với phố Hội. Bánh được đựng trong một chiếc chén bé với cách chế biến đơn giản từ bột gạo và nhân tôm thịt thơm ngon. Sau khi được hấp chín, màu trong trong của bánh cho bạn thấy được nhân bánh. Hãy thưởng thức bánh bèo Hội An với nước chấm chua ngọt để cảm nhận được sự đậm đà và dai mềm.
Có thể bạn quan tâm:
- Quốc Tử Giám – Ngôi trường đại học đầu tiên khu vực châu Á
- Thành Nhà Hồ – Điểm đến tại xứ Thanh không thể bỏ qua
Bánh mì Phượng Hội An
Với hơn 20 năm tồn tại và phát triển, bánh mì Phượng giờ đây đã trở thành một trong những món ăn đặc sản Hội An biểu trưng. Bất cứ ai, kể cả những người con của phố Hội cũng đều mong muốn một lần có thể nếm thử hương vị của món bánh danh tiếng này. Bánh được làm từ nhiều loại nhân khác nhau như bò sốt vang, chả giò, thập cẩm,… vô cùng thơm ngon và đậm đà.
Sẽ thật tiếc nếu bạn tới thăm phố cổ Hội An mà không tham quan các kiến trúc cổ và thưởng thức hết những món ăn ngon tuyệt hảo. Quả không sai khi vinh danh Hội An là Di sản văn hoá thế giới UNESCO bởi sẽ không thể xây dựng được bất cứ công trình nào đặc sắc, độc đáo và hấp dẫn du khách như vậy.
